全球市场顶级植物性食品公司

植物性食品是指以天然植物原料制成的各种食品。植物性食品有不同类型，包括乳制品替代品、鸡蛋替代品、肉类替代品、营养品、饮料、婴儿食品、主食等。通常，这些食品是用水果、蔬菜、坚果、油、全谷物和豆类制成的，不含动物源成分，如肉、奶或蛋。一些常用的纯素食品包括甜点、零食、纯素奶制品、纯素黄油/酥油替代品、纯素奶酪、纯素鸡蛋、香草和香料、宠物食品、豆腐、大豆蛋白、豆豉、羽扇豆蛋白、绿色斯佩尔特小麦、燕麦片、黑豆、鹰嘴豆、豌豆蛋白、TVP、siten、Quorn、婴儿食品、主食等。

植物性食品通常含有纤维 、 健康的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。这些产品的均衡饮食富含维生素 B1、C、E、镁、叶酸、铁等。并且胆固醇和饱和脂肪含量极低。经常食用有助于降低患心脏病和代谢紊乱、糖尿病、肥胖、高血压和某些类型癌症的风险。 纵观人类历史，不同的群体都坚持植物性饮食，在古希腊，哲学家毕达哥拉斯赞扬了素食的健康益处。

1. 雀巢
雀巢是一家瑞士跨国食品和饮料公司。成立于 1866 年，总部位于 Av. Nestlé 55，沃韦，沃州，1800，瑞士。雀巢通过雀巢旗下的 29 个品牌从事饮料、食品以及营养产品的制造和供应。该公司经营七个业务部门：粉末和液体饮料、宠物护理、营养和健康科学、烹饪助剂和预制菜肴、乳制品以及冰淇淋、糖果和水。

雀巢公司拥有近 276,000 名员工，收入达 870 亿美元。

2、 联合利华
联合利华公司是一家总部位于英国的跨国消费品公司。成立于 1929 年，总部位于 100 Victoria Embankment, London, Greater London, EC4Y 0DY, United Kingdom。该公司通过三个业务部门开展业务：美容和个人护理、茶点和食品以及家庭护理。该公司通过其茶点和食品部门提供植物性产品。

联合利华公司拥有近 148,000 名员工，收入达 570 亿美元。

3、 达能
达能是一家法国食品加工公司。成立于 1919 年，总部位于 17 Blvd Haussmann, Paris, Ile-de-France, 75009, France。达能公司从事食品和饮料的制造、开发和销售。该公司通过四个业务部门开展业务，例如基本乳制品和植物性产品、特种营养品和水。

达能公司拥有近 101,819 名员工，收入达 260 亿美元。

4、 海恩天成集团
Hain Celestial Group 是一家美国食品公司。成立于1993年，总部位于1111 Marcus Avenue, Lake Success, New York, 11042, United States。Hain Celestial Group, Inc. 从事食品、个人护理产品和肉类替代产品的制造、分销、营销和销售。该公司通过众多品牌提供植物性产品，例如 The WestSoy、Cuisins、Lima、Natumi、Linda、Joya 和 Formation。

海恩天成集团拥有近 3,087 名员工，收入达 20 亿美元。

5. 不可能的食物
Impossible Foods 是一家美国公司。成立于2011年，总部位于400 Saginaw Dr, Redwood City, California, 94063, United States。Impossible Foods Inc. 从事开发肉类、鱼类和牛奶替代品以及制造和销售植物性汉堡和香肠。该公司的业务遍及美国和亚太地区。

Impossible Foods Company 拥有近 750 名员工，营收达 10 亿美元。

6. 艾米的厨房
艾米厨房是一家美国公司。成立于 1987 年。总部位于 1650 Corporate Cir, Petaluma, California, 94954, United States。Amy's Kitchen Inc. 从事生产和销售有机天然便利食品和冷冻食品。该公司的产品组合分为主菜、碗、墨西哥卷饼和卷饼、披萨、意大利面、零食、汤、馅饼、素汉堡、素肉、辣椒、豆类、意大利面酱、莎莎酱、糖果等。

艾米厨房公司拥有近 2,700 名员工，收入达 10 亿美元。

7. 超越肉类
Beyond Meat, Inc 是一家美国公司。成立于2009年。其总部位于 119 Standard St, El Segundo, California, 90245, United States。Beyond Meat Inc. 提供先进的植物肉。截至 2019 年 12 月，该公司在全球超过 65 个国家的约 77,000 个零售店、餐厅和食品服务网点销售其冷冻和新鲜肉类替代品

Beyond Meat 公司拥有近 1,419 名员工，营收达 4.64 亿美元。

8. 大亚食品
Daiya Foods 是一家总部位于加拿大的乳制品替代食品公司。成立于2008年，总部位于3100 Production Way, Burnaby, British Columbia, V5A 4R4, Canada。该公司从事制造和供应植物性食品。该公司的产品组合包括奶酪替代品、酸奶替代品、甜点和调味品。

Daiya Foods 拥有近 327 名员工，收入为 6900 万美元。

9. 加丁
Gardein 是一家总部位于美国的无肉替代食品制造商公司。成立于 2003 年，总部位于 222 Merchandise Mart Plaza, Suite 1300,Chicago,Illinois,60654,United States。该公司从事植物肉、牛肉、猪肉和鱼产品的制造和销售。该公司提供由小麦、大豆、豌豆蛋白、蔬菜和古老谷物制成的肉类替代品和不含乳制品。

Gardein 公司拥有近 171 名员工，收入达 3600 万美元。

10. 马洛食品有限公司
Marlow Foods Ltd 是一家总部位于英国的肉类替代产品公司。成立于 1983 年，总部位于 1, Woodlands Business Park Woodlands Park Ave, Maidenhead, Berkshire, SL6 3UA United Kingdom。该公司从事肉类替代品的制造和销售。该公司提供由真菌蛋白制备的 Quorn 产品。

Marlow Foods Ltd 公司拥有近 25 名员工，收入达 500 万美元。