世界上最受欢迎的水果

水果在世界各地都很受欢迎，理由很充分：美味、即食且富含纤维和维生素等营养成分。水果主要由水组成，非常适合一拳解渴和消除饥饿感。它们的健康益处可以通过各种方式食用，如冰沙、冰糕甚至冰淇淋，它们可用于烹饪和烘焙，以及装饰菜肴。也许水果的唯一缺点是它是一种快速的能量来源，但也缺乏蛋白质，因此它是一种很好的零食，可以一直吃到下一顿饭。以下是世界上收获最多的水果，以百万吨计。

西红柿 - 1.82 亿公吨
野生番茄起源于安第斯山脉、玻利维亚西部地区、秘鲁、智利和厄瓜多尔，公元 700 年左右由阿兹特克人和印加人首次种植。它们由从南美洲返回的探险家带到欧洲，从那时起就受到世界各地的喜爱。中国以每年近 5700 万吨的速度种植西红柿，处于领先地位。

新鲜、晒干、腌制、榨汁、罐装：西红柿无处不在，选择无穷无尽。用于制作世界上最受欢迎的菜肴，从制作比萨饼和意大利面酱到用于汉堡和薯条的不起眼的番茄酱，它也是大多数沙拉（如希腊沙拉或番茄和马苏里拉奶酪）以及无可争议的煎蛋卷不可或缺的成分。

香蕉 - 1.1574 亿公吨
人们相信香蕉起源于 10,000 年前的南太平洋或东南亚，大约在公元前 8000 至 5000 年，这是它们首次被驯化的地点和时间，但已证明很难确定香蕉的起源。众所周知，新几内亚的库克河谷此时出产香蕉，人们认为它们是从那里被带到菲律宾的。印度每年生产近 3000 万吨香蕉。

香蕉作为随身携带的零食非常方便，带有自己的保护套，无需清洗即可轻松剥皮。它们提供推荐的每日 B6 维生素的五分之一，有助于蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。它们也是用于免疫的维生素 C (10%)、用于消化的纤维 (2.6 克) 和用于大脑的镁 (9%) 的良好来源。一个鲜为人知的事实是，香蕉还有助于身体产生褪黑激素以促进睡眠，尤其是搭配希腊酸奶或白软干酪时。  

西瓜 - 1.0397 亿公吨
在炎热的夏日午后，没有什么能比得上清爽的甜西瓜了。西瓜起源于今天的埃及。在那里，人们发现了古代象形文字，指的是西瓜，西瓜被认为是一种珍贵的水果，甚至被包括在法老的坟墓中，作为他们最后一次来世之旅。

今天，中国主要在西瓜生产方面处于领先地位，每年增长近 7300 万吨。西瓜也常用于制作酒精和非酒精饮料，因为它们具有天然的甜味和水分。

苹果 - 8614 万吨
苹果起源于中亚，与丝绸之路有着深厚的渊源，并在此繁衍生息。它们最早在公元前 2000 年左右在哈萨克斯坦南部被驯化。

也许苹果最好的地方是它们的脆度，以及从许多不同品种中选择的甜味。北美超市中的大多数苹果都在同一大陆种植，因为便于分销和价格低廉，而且在亚洲。中国是苹果产量的领头羊，每年产量接近 4500 万吨，而日本的富士品种因其硕大的果实和令人满意的甜味而受到许多人的青睐。

橙子 - 7554 万公吨
公元前 2500 年左右，橙子首先在中国种植，并于 1493 年哥伦布第二次旅行时被引入美洲。今天最大的橙子生产国是巴西，产量约为 1500 万吨，约占世界橙子产量的 20%。

作为许多人最喜欢的水果，橙子是早餐最受欢迎的果汁选择也就不足为奇了。多汁、甜且含有超过 100% 的每日所需维生素 C，唯一的缺点是可能会脱皮。

芒果 - 超过 4000 万公吨
印度每年生产超过 2000 万吨的芒果，几乎占全球芒果总量的一半。在过去的 4000 年里，芒果主要在印度-缅甸地区种植，直到 18 世纪葡萄牙人将芒果引入巴西，西班牙人将芒果从菲律宾带到墨西哥时，芒果才到达美洲。

芒果提供每日推荐的维生素 C 摄入量，并且是维生素 B6 和纤维的来源。它们对大脑健康和性欲的积极影响，以及它们的抗衰老特性，只是芒果被认为是超级水果的几个原因。

梨 - 2373 万公吨
独特的是，梨并非起源于单一地区，而是原产于世界许多地区，包括欧洲、亚洲和非洲北部的一些地区。显然，这些水果已经存在了一段时间，享有史前时代并在中国种植了至少 3000 年。今天，中国仍然是最大的梨生产国，年产量超过 1600 万吨。

尽管在西方被低估，梨在东欧国家和苹果一样受欢迎，是街头市场和超市货架上的一种又甜又便宜的食物。生长在大多数花园，甚至街道上，当地人经常在上班途中采摘。梨还用于制作蜜饯、煮熟的新鲜水果和干果的甜点，或主菜的搭配。

鳄梨 - 641 万公吨
鳄梨是一种本地水果，起源于公元前 8000 至 5000 年的墨西哥中南部，5000 年前被当地人驯化。哥伦布和他的同伴在 15 世纪末从阿兹特克人那里了解到这种水果。墨西哥仍然是最大的鳄梨生产国，产量为 220 万吨。

作为水果中独特的脂肪酸来源，鳄梨提供了每日推荐的健康脂肪摄入量的近一半，并且是纤维的良好来源。这些脂肪，连同其他维生素和矿物质，使头发光滑，皮肤健康。