粮农组织（粮食及农业组织）的职能是什么？

什么是粮食和农业协会？
粮食及农业组织 (FAO) 是联合国(UN) 的一个机构，旨在消除全世界的饥饿。粮农组织与发达国家和发展中国家合作，其成员包括 197 个成员国，其中包括 194 个成员国、1 个成员组织和 2 个准成员。粮食及农业组织的任务是通过确保各国粮食安全、良好营养和培育可持续农业方法来消除世界饥饿。粮农组织通过使其项目与其业务所在国家的发展计划保持一致来实现这一目标。

主要功能
粮食及农业组织的职能分为三个领域：粮食安全、食品安全和影响农业技术。粮食安全是指人们获得营养丰富且安全的食物的能力，因此该组织力求确保所有人都能获得食物，并且他们有经济手段来获取食物。为实现这一目标，粮农组织支持与粮食生产、分配和提高生活水平相关的计划。食品安全是指消除污染食品并因此对人类健康产生负面影响的物质。粮农组织确保食品安全的计划包括改善获得清洁饮用水和安全食品生产的机会。

粮农组织的另一项职能是推广消除饥饿和营养不良的农业方法和政策。这部分是通过农业研究和开发实现的。研究有助于了解当前的农业趋势和采用可持续的农业方法。粮农组织还帮助各国政府组织教育计划，向农民传授最佳农业实践。农民可以利用这些论坛分享有助于农业发展的成功故事和挑战。粮农组织还认识到，粮食生产必须考虑对其经营所在国的自然资源保护，因此支持促进环境保护的计划。粮农组织帮助制定负责任的捕捞和农业实践守则，这有助于简化活动。例如，关于一年中最佳捕鱼时间以及何时允许鱼类种群增长的准则对于确保未来鱼类的供应很重要。粮农组织目前面临的挑战之一是气候变化正在影响种植和收获季节以及作物产量。

粮农组织当前的举措
粮食及农业组织参与了许多旨在在全球范围内实现其使命的举措。例如，其中一项计划是一项由青年推动的计划，名为“零饥饿使命”，旨在消除饥饿。另一个正在进行的项目是也门的水安全计划，以确保该国居民能够获得清洁水。粮农组织还参与教授养蜂作为索马里的生计来源。从合资企业中获得的利润可用于购买食物以消除饥饿。