世界十大茶叶生产国家

自从公元前 2737 年在中国首次发现茶以来，茶一直是世界上最受欢迎的饮料之一。如今，茶叶在世界各地种植，主要在亚洲和非洲，但有 60 多个国家进行商业生产。

茶是由中国皇帝神农首次发现的（至少按照故事的说法），这似乎是一个令人高兴的巧合，当他和他的士兵忙于在树下避难时，他第一次品尝了这种饮料。几片被风吹动的叶子落入一壶沸水中，又注入水里，茶作为饮料成为现实。

这个故事是否有点夸张并不重要，无论其起源的真相如何，茶迅速成为亚洲文化中的一种主食，作为一种饮料、一种治愈一切的药物和宗教仪式的象征性组成部分。自 8 世纪以来，茶叶 沿着众多贸易路线稳步传播，穿越中东和喜马拉雅山，进入印度北部，最终于 17 世纪经荷兰到达这些海岸 。

让我们去旅行一下，踏上茶叶发现的国际之旅，看看谁是世界十大茶叶生产国：

10. 阿根廷——7万吨
虽然南美洲以咖啡生产而闻名，但我们将跨越太平洋，飞往阿根廷，那里的茶叶产量略低于 90,000 吨。他们主要生产印度原产的红茶品种。茶叶于 1920 年代引入，当时阿根廷政府开始敦促农民尝试种植一系列不同的作物。混合红茶和绿茶被引入米西奥内斯省、科连特斯省、福尔摩沙省、查科省和图库曼省。就国内消费而言，马黛茶（味道带有泥土味和苦味）是阿根廷最受欢迎的茶。

9.伊朗——84,000吨
越过印度洋，我们发现自己来到了中东，不可思议的茶叶生产国伊朗和里海地区的吉兰，那里的茶叶产量不到 84,000 吨。15世纪 ，由于著名的丝绸之路沿线的贸易，茶首次作为一种饮料出现在该地区，并迅速流行起来。然而，直到 1899 年穆罕默德·米尔扎 (Mohammad Mirza) 王子将茶树从印度走私到拉希詹市并开始种植这种作物时，该国才开始种植这种作物，并于 1934 年建立了第一家现代化茶厂。

8.日本——89,000吨
穿过太平洋，我们前往日本，静冈、鹿儿岛和宇治地区的产量约为 89,000 吨，主要是绿茶。茶在日本具有巨大的文化意义。这是他们最受欢迎的饮料，也是茶道的核心。茶可能早在六 世纪就被佛教僧侣引入了岛屿。这种饮料很快就与宗教仪式联系在一起，据记载，圣武天皇曾向 100 名僧人奉茶。据认为，茶籽于 805 年至 806 年首次抵达日本，在809 年至 823 年统治期间，蓬勃发展的茶产业引起了第 52代 天皇佐贺的注意。更多的种子被进口，茶叶种植开始，其余的正如他们所说，这就是历史。如今，日本最受欢迎的出口茶是绿煎茶和绿抹茶，但日本生产的大部分茶实际上是在国内消费的。   

7. 越南——117,000吨
穿过亚洲，我们找到了越南，法国人在殖民统治时期将这种作物引入了越南。越南该地区每年生产117,000吨茶叶。越南北部的安沛省种植各种茶叶，包括绿茶、红茶、白茶，以及一些特色花茶，包括莲花茶。

6.印度尼西亚——157,000吨
我们前往离岸的印度尼西亚，那里每年生产 157,000 吨茶叶。该作物于 1700 年代由荷兰东印度公司在殖民统治期间引入，主要生产印度阿萨姆邦品种的红茶和绿茶。印度尼西亚的气候使这些茶品种能够茁壮成长。印度尼西亚茶因其高含量的儿茶素而闻名于世，儿茶素是一种天然酚和抗氧化剂，在帮助维持肠道和心脏健康方面发挥着重要作用。

5.土耳其——175,000吨
这次我们发现自己身处中东，特别是土耳其，它历史上正好位于东西方之间的古代贸易路线上。土耳其茶叶产量为 175,000 吨，在我们的榜单上排名第五。值得注意的是，他们种植了 Riza，这是一种产自黑海沿岸同名地区的茶。尽管收成相对有限，但土耳其人的人均饮茶量比地球上任何其他国家都多（作为英国人，我们很难相信！）。

4. 斯里兰卡——30万吨
返回亚洲，前往斯里兰卡，该国中部山区的茶叶产量略低于 30 万吨，约占世界茶叶产量的 17%。锡兰等地种植了 Dimbula、Kenilworth 和 Uva 等广受欢迎的茶。 为了与中国的茶叶生产竞争，英国于 1867 年引进了这种作物，从那时起，中国就生产出了一些世界上最好的单一产地茶。

3.肯尼亚——305,000吨
亚洲并没有一帆风顺，我们穿越印度洋来到非洲最大的茶叶生产国肯尼亚，该国每年的茶叶产量略低于 305,000 吨。肯尼亚被誉为世界顶级红茶生产国，其茶产于凯里乔地区、尼亚姆贝内山和南迪。 茶于 1903 年由 GWL Caine 首次引入肯尼亚，并于 1924 年由马尔科姆·贝尔 (Malcolm Bell) 为布鲁克·邦德 (Brooke Bond) 完全商业化，而马尔科姆·贝尔 (Malcolm Bell) 正是为此特定目的而派出的。

2. 印度——90万吨
印度每年生产 90 万吨茶叶，使其成为世界第二大茶叶生产国，该作物在大吉岭、尼尔吉里和阿萨姆邦大量种植。    该作物于 1824 年首次由英国人商业引入，以与邻国中国的茶叶生产垄断竞争。这次冒险成功了。一百多年来，印度的茶叶产量居世界首位。然而，我们榜单上的第一名在 21世纪之交重新夺回了世界排名第一的位置 。

1. 中国——2,400,000吨
毫不奇怪，中国作为茶的精神家园位居榜首，并且作为世界最大的茶叶生产国位居榜首。中国生产的茶叶产量为 240 万吨，约占世界的 40%。主要产于云南、广东、浙江等省。虽然中国是最大的茶叶出口国和种植国，但中国生产一些最好的茶叶，包括正山小种茶、祁门茶和绿火药茶。